酒店厨房设备晨铭电磁单头单尾炒灶

酒店厨房设备晨铭电磁单头单尾炒灶产品特点： 

      1、采用高频率大线圈盘，火力强劲，均匀； 2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅，配送电磁炉铁锅； 3、采用七代高新科技大功率电磁加热技术； 4、智能化电脑控制技术，功能完善、火力、功率、时间、温度显示功能； 5、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能； 6、高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，坚固耐用，易清洁；屏蔽保护； 7、五档、九档控制开关，操作方便； 8、静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境； 9、微电脑控制系统，自动保护功能（缺相.高压.低压.浪涌.干烧及过热保护等； 10、三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀； 11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

酒店厨房设备晨铭电磁单头单尾炒灶 产品优势： 

      1、材质优势： 外壳整体采用不锈钢框架结构。进口雪花砂油磨不锈钢板，面板一次成型，无缝隙衔接。进口微晶板、耐磨损、耐高温、抗冲击。相关配件IGBT模块德国原装进口，耐高温 800℃ 。

      2、工艺优势：痕无节点氧焊技术，做工精细考量，浑然一体。商住精工super durable 结构，稳定耐用 。流水线生产，规范化、标准化、数据化品质管 。

      3、技术优势：高频电磁线圈，中心点发热技术（），解决受热盲点（可煎蛋），均匀受热，发热面积大、火力猛强劲。可选智能定时、定温、锁机、故障自动诊断，智能安全保护等功能。防护等级IP44，多重防护（防水防尘）；不锈钢辐射屏蔽保护；自检功能；自动保护功能等。

      4、机芯优势： 电磁灶的技术在机芯。本产品用的机芯是铜条搭桥机芯。的机芯多是采用“电路板机芯”。“电路板机芯”插件较多、复杂，维修维护困难，容易高温，故障，维修起来只能一整块机芯电路板换，费用高，不方便也不快捷。 搭桥技术克服了这些难题，铜条不会自身发热，降低了故障率，而且搭桥售后起来方便快捷，还降低了费用；尽管铜条搭桥的成本比电路板高，但整体价格却降下来。 

十重安全保护装置，性能稳定 ：

过流保护：当浪涌电流过机芯额定电流时，机芯自动减少电流或暂时停止加热，蜂鸣器响警报声。 

过压保护：当三相电源电压连续过456Vac时（单相265Vac），机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

欠压保护：当三相电源电压连续304Vac时（单相165Vac），机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。 

线盘短路保护：当线盘短路或开路，机芯不加热，蜂鸣器响报警。 

IGBT模块保护：IGBT模块短路、开路、过温、过流、过压时，机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

浪涌电压保护雷击保护：当电源出现浪涌电压时，机芯立即停止加热，浪涌电压消失两秒后，自动恢复加热。 

干烧保护：当锅干烧达到干烧温度点时，机芯不加热，数码管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。 

缺相保护：当三相电源输入，任意缺少一相或两相时，机芯停止加热。

无锅保护：当锅具离开接触面后，自动停止加热，有效防止电磁辐射。 

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