商用不锈钢电磁三门海鲜蒸柜

产品特点：
1、变频技术，能效高，反应速度快。
2、采用德国进口德国进口数字机芯模块、数字芯片、驱动芯片。
3、高强度微晶面板，耐冲击，耐高温800C，慎密无气孔，耐腐蚀，骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构，有效屏蔽电磁辐射。
4、双层纯铜线圈，高频耐高温，加热盲区小、火力猛、磁感强、加热块。
5、双滚珠直流风扇散热，防水、风量大、噪音低，线圈散热良好，有效保证电磁蒸柜的使用寿命。使用寿命长达50000小时，无惧淋水。
6、防烫硅胶门把手，空气阀立控制。
7、一键式操作，八档磁控开关，带有液晶显示屏，档位、功率、火力一目了然。
8、304不锈钢隔板、间隔合理，使食物受热均匀。

产品优势：
1、外壳采用304不锈钢拉丝板材整体无缝焊接成型，外表清洁美观，不锈钢材料本身耐腐蚀性、耐酸性强、不生锈、易清洁。
2、加防漏电薄膜层，双重防辐射外壳屏蔽设计。自动吸水、压排气，全封闭式设计，防辐射、防水、防油烟、防虫，带有漏电保护装置。
3、智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。全自动补水，带缺水保护装置。
4、无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率。
5、静音设计，无废气排放，无噪音。
6、工作区和控制区立系统，防电墙隔离，不会出现漏电、触电危险。

应用范围：
1、茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等餐饮酒店厨房。
2、企业事业、机关、工厂、*、医院、学校等单位食堂。
3、食品加工及厨房（蒸饭、蒸菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等）。

使用方法：
1．预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸气后，方可放入食品蒸制。
2．蒸制食品：开门放入食品蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸柜加热工作。
3．泄压取物：待被蒸制的食品熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离蒸柜，缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。